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  •    2019-06-1 19:57:09  无妹不欢 评论关闭

      很多人无肉不欢,鸡肉、羊肉、猪肉、牛肉等等,只要是肉都喜欢吃。今天我们要说的就是鸭肉,去过菜市场的人都知道,市场上一只活鸭的价格在50块钱左右,算是比较贵的肉了。

      但我们去烤鸭店买一只烤鸭,只要18块钱就能买到,这到底是为什么呢?同样是一只完整的鸭,为什么处理好的反而更便宜呢?后来我听烤鸭店老板无意间说漏嘴,才知道其中的真相!

      原来,烤鸭店用的鸭子和我们平时买的活鸭品种不一样。因为他们需要大量的鸭子,如果买那么贵的,收入和成本就不成正比了。

      而且市场上卖的活鸭,大部分都是农村人自己家里养的。这种鸭子一般来说都要养好几个月甚至一年,所以鸭肉的质感特别好,吃起来口感也很好。

      但烤鸭店买的鸭子都是工业养殖的,这些鸭子一般养一个月就可以拿出来卖了,自然跟那些养了好几个月的没法儿比。而且这些鸭子的进价不到十块钱,烤鸭店的老板又不傻,当然会选择便宜的鸭子。

      再就是,虽然我们买回来的烤鸭看起来是一只完整的鸭子,但它的内脏早就被取出来了。很多人平时不都喜欢吃鸭脖、鸭胗这些东西吗?其实这些都是从烤鸭身上取出来的。所以说,现在的人真的很会做生意啊!

      现在大家知道为什么1只活鸭卖50元,烤熟后却只要18元了吧?做生意的人肯定不会做赔本买卖的,只有你想不到,没有他们做不到的。

      所以说,如果大家想吃鸭肉的话,最好还是买活鸭,这样比较划算,而且健康。烤鸭虽然好吃,但不能吃多了,否则会有患癌的风险。为了自己和家人的健康,还是建议买活鸭自己烹饪,这样做出来的鸭肉既好吃又有营养。

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